Marokkaanse kookboeken Marokko tips recensie, waardering en informatie over de gerechten en recepten. De keuken van Marokko is zeer rijk. Steeds meer mensen, ook als ze geen Marokkaanse wortels hebben, genieten van gerechten uit Marokko.
Nieuwe Marokkaanse kookboeken
Hieronder is het overzicht van tips van nieuwe Marokkaanse kookboeken samengesteld door de redactie. Links verwijzen naar uitgebreide informatie en bestelmogelijkheden van het betreffende kookboek.
Ras el Hakim
Familierecepten en snacks uit mijn Marokkaanse keuken
- Auteur: Hakim Chatar (België)
- Soort boek: Marokkaans kookboek
- Uitgever: Lannoo
- Verschijnt: 21 augustus 2024
- Omvang: 160 pagina’s
- Uitgave: gebonden boek
- Prijs: € 27,99
- Kookboek bestellen >
- Inhoud kookboek: Het eerste kookboek van hobbykok en professioneel bon vivant Hakim Chatar staat bol van de Marokkaanse crowd pleasers. Van vers brood tot warme amandelkoekjes en zijn versie van balletjes in tomatensaus, bij elk recept tovert Hakim enkele simpele ingrediënten om tot een feestmaal om te delen met vrienden en familie…lees verder >
Najat
80 kleurrijke recepten en verhalen uit magisch Marokko
- Schrijfster: Najat Kaanache (Marokko, Spanje)
- Soort boek: Marokkaans kookboek
- Aantal recepten: 80 gerechten
- Uitgever: Luitingh-Sijthoff
- Verschenen: september 2019
- Omvang: 304 pagina’s
- Uitgave: Gebonden Kookboek
- Inhoud kookboek: Echt Marokkaans koken leer je pas echt met dit kookboek van Najat Kaanache. Ze werkte bij de beste sterren¬restaurants ter wereld, waaronder El Bulli en Noma, en heeft nu haar eigen restaurant, NUR, in de medina van Fez. Koken met natuurlijke ingrediënten, maar wél met sterallures…lees verder >
Uit de keuken van Fatima
Makkelijke Marokkaanse recepten & andere lekkernijen
- Schrijfster: Fatima El Irari
- Soort kookboek: Marokkaans kookboek
- Uitgever: Nieuw Amsterdam
- Verschenen: april 2019
- Omvang: 176 pagina’s
- Uitgave: Gebonden Kookboek
- Inhoud kookboek: Dat lekker koken en bakken niet moeilijk hoeft te zijn, bewijst foodblogger Fatima al meer dan vier jaar op haar succesvolle site uitdekeukenvanfatima.nl. Zowel kookgekken als beginnende koks genieten dagelijks van haar smaakvolle recepten, die vaak zijn voorzien van handige stap-voor-stap-foto’s en slimme keukentips en -tricks…lees verder >
Meer Kookboeken met Marokaanse Gerechten en Recepten
Melk & Dadels
100 geheime recepten van Marokaanse moeders
- Schrijfster: Nadia Zerouali
- Soort kookboek: Marokkaanse kookboek
- Uitgever: Rose Stories
- Omvang; 295 pagina’s
- Uitgave: Gebonden Kookboek
- Winnaar Gouden Garde Publieksprijs 2014
- Inhoud kookboek: Met welke ingrediënten maak je een tajinegerecht nog lekkerder? Hoe maak je authentieke Marokkaanse couscous? Wat is het favoriete gerecht van chefkok Mounir Toub, cabaretier Najib Amhali of haarstylist Ilham Mestour? En welk recept leerde rapper Sef van zijn Marokkaanse vader? Melk & Dadels is geen alledaags kookboek; het is een uniek verhalen- en receptenboek…lees verder >
Uit Marokko
Gerechten uit een magisch land
- Schrijver: Rob Palmer
- Soort kookboek: Marokkaans kookboek
- Uitgever: Good Cook
- Omvang: 288 pagina’s
- Uitgave: Gebonden Kookboek
- Inhoud kookboek: Ontdek de veelzijdigheid van de Marokkaanse keuken met Uit Marokko. Dit bijzondere kookboek neemt de lezer mee op een culinaire reis door Marokko; van de gerechten uit de souk van Marrakech tot aan de karakteristieke visgerechten van de kust…lees verder >