Julie D’heygere Tomato tomato recensie en informatie over de inhoud van het tomatenkookboek. Op 24 september 2024 verschijnt bij Uitgeverij Lannoo het nieuwe kookboek tomatenrecepten van de oprichter van think tomato Julie D’heygere. Hier lees je informatie over de inhoud van het kookboek, de schrijfster, de gerechten en recepten en de uitgave.
Julie D’heygere Tomato tomato recensie en informatie
Als er in de media een boekbespreking, review of recensie verschijnt van Tomato Tomato het tomatenkookboek van Julie D’heygere dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.
Tomato Tomato
Het hele jaar door tomaten op tafel
- Auteur: Julie D’heygere (België)
- Soort boek: tomaten kookboek
- Uitgever: Lannoo
- Verschijnt: 25 september 2024
- Omvang: 200 pagina’s
- Uitgave: gebonden boek / ebook
- Prijs: € 27,99 / € 15,99
- Kookboek bestellen >
Flaptekst van het tomatenkookboek van Julie D’heygere
Een heerlijke ode aan Koning Tomaat!
Of het nu hoogzomer of hartje winter is, met de veelzijdige tomaat kun je het hele jaar door genieten van lekkere gerechten en smaak-volle sauzen. Van absolute klassiekers zoals spaghetti bolognese of geroosterde tomatensoep, tot een hartige cake, tomatenfondue en een verrassende sabayon; met Tomato tomato in huis gaat geen enkele tomaat meer verloren!
De perfecte tomatensaus kan natuurlijk niet ontbreken: in dit boek vind je niet alleen het ultieme basisrecept terug, maar ook een smakelijke variatie voor elk seizoen. Naast haar sauzen toont Julie je ook hoe je huisgemaakte tomatenketchup, -confituur en -olie kunt maken, en leert ze je de kneepjes van het fermenteren.
Een tomatenkookboek om elke dag te gebruiken, boordevol inspiratie en meer dan 60 supersnelle recepten voor de thuiskok.
Julie D’heygere is de goedlachse oprichter van think tomato. Omdat ze geen volwaardig alternatief voor haar huisgemaakte tomaten-sauzen vond, ontwikkelde Julie een pure kerstomatensaus, zonder bewaarmiddelen, toegevoegde suikers of artificiële smaakmakers. Haar sauzen zijn nu alomtegenwoordig, en ze kan tienduizenden thuiskoks en professionele chefs tot haar fans rekenen.