Nieuwe Kookboeken Juni 2017 Recensie Tips
Wat zijn de nieuwe kookboeken juni 2017? Op deze pagina is een overzicht te vinden van interessante en bijzondere nieuwe kookboeken die in de maand juni 2017 zullen verschijnen. Uiteraard zijn Nederlandse kookboeken opgenomen. Maar je vind hier ook kookboeken die in het Engels verschijnen. Het overzicht nieuwe kookboeken juni 2017 recensie tips informatie en bestelmogelijkheden is alfabetisch ingedeeld op naam van de schrijver of schrijfster.
< Mei 2017 | Overzicht 2017 | Juli 2017 >
Overzicht van Nieuwe Kookboeken Juni 2017
De indeling van de informatie over de nieuwe kookboeken april 2017 is alfabetisch op naam van de schrijver of schrijfster. De links op de pagina verwijzen naar een recensie of naar de bestelmogelijkheden van het betreffende kookboek.
Bakken
Het basis bakboek met 350 recepten
- Schrijver: Peter Balcaen (België)
- Soort kookboek: bakboek, bakrecepten
- Aantal recepten: 350 gerechten
- Uitgever: Lannoo
- Verschenen: 12 juni 2017
- Omvang: 448 pagina’s (met afbeeldingen)
- Uitgave: Gebonden Kookboek
- Prijs: € 39,99
- Recensie kookboek: Bakken van Peter Balcaen is precies wat het beloofd; een basis bakboek met 350 bakrecepten. Een goed kookboek voor wie wil gaan bakken en op zoek is naar betrouwbare en duidelijke recepten. Heel handig van dit kookboek is de waardering, op basis van sterren die aan de recepten, wordt gegeven en waardoor je weet hoe gemakkelijk of moeilijk het baksel is om te maken. De recepten zijn duidelijk opgeschreven en goed te volgen. Ondanks het feit dat er vrij veel foto’s in Bakken staan is het jammer dat niet elk recept een foto heeft gekregen zodat je weet wat het eindresultaat zou moeten zijn…lees verder >
- Waardering: ★★★★★ (zeer goed) Theo Jordaan
- …Meer Informatie en Bestellen >
Hollandse klassiekers anno nu
Van appeltaart tot zuurvlees
- Schrijver: Tjitze van der Dam (Nederland)
- Foto’s: Saskia de Wal (Nederland)
- Soort kookboek: moderne Nederlandse keuken
- Uitgever: Scriptum
- Verschenen: juni 2017
- Omvang: 190 pagina’s
- Uitgave: Gebonden Kookboek
- Prijs: € 24,95
- Recensie kookboek: Tjitze van Dam is een zeer creatieve Friese kok. Dat blijkt wel uit dit zeer mooie kookboek Hollandse klassiekers. Op de voorkant staat een mooie foto, gemaakt door fotografe Saskia de Wal, van een gerecht dat we allemaal kennen, van houden of dat we haten: hutspot. Alleen is het op een dusdanig nieuwe manier gemaakt dat je het pas herkent als je het weet. En zelfs haters van dit oer-Hollandse gerecht zullen dit recept wel willen proberen. Dit geeft goed het idee en de kern weer van dit uitstekende en zeer geslaagde kookboek met Hollandse klassiekers in een nieuw jasje…lees verder >
- Waardering: +++++ (uitstekend) Theo Jordaan
- …Meer Informatie en Bestellen >
Na
pels en de Amalfikust De Zilveren Lepel
- Schrijver: De Zilveren Lepel
- Soort boek: kookboek
- Uitgever: Spectrum
- Verschenen: 1 juni 2017
- Omvang: 272 pagina’s
- Uitgave: Gebonden Kookboek
- Prijs: € 35,00
- Recensie kookboek: Het nieuwe kookboek van De Zilveren Lepel – Napels en de Amalfikust biedt recepten uit de culinair zeer rijke stad Napels en omgeving. Ook deze keer is het kookboek uit de onvolprezen reeks van de Zilveren Lepel prachtig te noemen. Het kookboek ademt volop liefde en passie voor de gerechten en de mensen uit Napels en de Amalfikust. Het is een waar genot om alleen maar in het kookboek te bladeren, te genieten van de prachtige foto’s en zo nu en dan te lezen over de mooiste en lekkerste streekproducten en -gerechten…lees verder >
- Waardering: +++++ (uitmuntend) Theo Jordaan
- …Meer Informatie en Bestellen >
Vers van ’t veld
Producten, recepten en verhalen van kwekers
- Schrijfster: Agnes Goyvaerts (Belgie)
- Recepten: Broes Tavernier (België)
- Foto’s: Heikki Verdurme (België)
- Soort kookboek: groente en verse producten
- Uitgever: Lannoo
- Verschenen: 22 juni 2017
- Omvang; 240 pagina’s (met foto’s)
- Afmetingen: D23 x H260 x B211 mm.
- Uitgave: Paperback
- Recensie kookboek: Het Broes Tavernier kookboek Vers van ’t veld is meer dan een kookboek alleen. Het is een liefdesverklaring aan het Vlaamse land en de producten die er gekweekt worden. Journaliste Agnes Goyvaerts en fotograaf Heikki Verdurme namen maanden de tijd om overal in Vlaanderen kwekers te bezoeken die met liefde en aandacht hun leven wijden aan bijzondere producten. De verhalen die de kwekers vertelden werden opgetekend en zijn nu in dit prachtig uitgegeven en inspirerende kookboek gebundeld…lees verder >
- Waardering: ★★★★★ (uitstekend) Theo Jordaan
- …Meer Informatie en Bestellen >
Powerfood – The Party Edition
Meer dan 85 feestelijke recepten van Rens Kroes
- Schrijfster: Rens Kroes (Nederland)
- Soort kookboek: feestrecepten
- Aantal recepten: 85+
- Uitgever: Het Spectrum
- Verschenen: 8 juni 2017
- Omvang: 192 pagina’s (met afbeeldingen)
- Uitgave: Gebonden Boek
- Prijs: € 19,99
- Recensie kookboek: Voor iedereen die gezond en lekker wil eten zijn de kookboeken van Rens Kroes eigenlijk altijd al een feestje. Maar met The Party Edition ligt er echt een groots feestboek voor je neus. Allen het uiterlijk van het boek is al fantastisch, met prachtige pastelkleuren en gouden letters en een foto van Rens zelf met een grote tros roze ballonnen, kun je niet wachten om te gaan lezen. Binnenin een keur aan heerlijke feestrecepten, voorzien van prachtige en uitnodigende foto’s…lees verder >
- Waardering: ★★★★★ (uitstekend) Monique van der Hoeven
- …Meer Informatie en Bestellen >
Groene burgers
- Schrijver: Martin Nordin (Zweden)
- Soort kookboek: vegetarische hamburgers, vegetarisch kookboek
- Origineel: Gröna burgare (2017)
- Nederlandse vertaling:
- Uitgever: Forte Culinair
- Verschenen: juni 2017
- Omvang: 160 pagina’s
- Uitgave: Gebonden Kookboek (met foto’s)
- Prijs: € 19,95
- Recensie kookboek: Groene burgers is een inspirerend en mooi vormgegeven vegetarisch kookboek. Een stoer vegetarisch kookboek met mooie recepten voor burgers waarvoor de slager niet nodig. Bijzonder is dat de Zweedse auteur van het kookboek, Martin Nordin, erin is geslaagd om het stoere karakter van de hamburger volledige te behouden, zonder dat er ook maar vlees in de buurt is geweest…lees verder >
- Waardering: ★★★★★ (uitstekend) Theo Jordaan
- …Meer Informatie en Bestellen >
Bowls of Goodness
- Schrijfster: Nina Olsson (Zweden)
- Soort kookboek: vegetarisch kookboek
- Origineel: Bowls of Goodness
- Nederlandse vertaling: Jaromir Schneider
- Uitgever: Luitingh-Sijthoff
- Verschenen: 9 juni 2017
- Omvang: 192 pagina’s (met foto’s)
- Uitgave: Gebonden Kookboek
- Prijs: € 20,00
- Inhoud kookboek: Bowls of Goodness van Nina Olsson geeft iedereen de kans om moeiteloos een zalige en gezonde maaltijd op tafel te zetten. Bowls of Goodness is een oogstrelend kookboek voor de thuiskok met een groot aantal even gemakkelijke als verrukkelijke maaltijden in een kom. Aan de hand van een verzameling vegetarische recepten, voor ontbijt, avondmaal of een gezellig etentje, wordt moeiteloos een eenvoudige kom vol textuur en smaak op tafel gezet. Met overheerlijke gerechten van smoothies en salades tot aan noedels en granen; elke kom bruist van vitaliteit en gezondheid
- …Meer Informatie Recensie en Bestellen >