Vegan Het Kookboek Recensie Veganistisch Kookboek
Vegan Het Kookboek van Jean-Christian Jury is dik en zeer uitgebreid. Ruim 450 recepten voor vegetarische recepten uit alle windstreken en vrijwel alle landen van de wereld bevat dit vuistdikke kookboek van meer dan 475 pagina’s. Als je inspiratie zoekt voor variatie en bijzondere vegetarische gerechten dan is Vegan ideaal. Bijzonder is ook dat er gerechten in te vinden zijn uit de meest uiteenlopende landen en windstreken. De indeling is eenvoudig en praktisch. Nadeel is wel dat enorme hoeveelheid verschillende recepten ervoor kan zorgen dat kiezen lastig wordt en je verdwaalt. Acherin is gelukkig wel een goed register opgenomen zowel ingedeeld op gerecht als op land van herkomst. Wat ook jammer is dat er niet van elk gerecht een foto in het kookboek te vinden is. Sterker nog, van slechtst een beperkt aantal gerechten is een foto te vinden. Vegan Het Kookboek van Jean-Christian Jury is gewaardeerd met ★★★ (zeer goed).
Recensie van: Theo Jordaan
Vegan Het Kookboek Voordelen
– Veel recepten (450+ recepten)
– Veel variatie, gerechten uit alle windstreken
– Helder en duidelijk uitgelegde recepten
– Handige en duidelijk registers
– Mooie gebonden uitgave
Vegan Het Kookboek Nadelen
– Slechts een beperkt aantal foto’s
– Geen aanduiding voor de moeilijkheidsgraad van de gerechten
– Lastig kiezen door de grote hoeveelheid recepten
VEGAN HET KOOKBOEK – JEAN-CHRISTIAN JURY
– Titel: Vegan Het Kookboek
– Schrijver: Jean-Christian Jury ♂ (Frankrijk)
– Soort kookboek: veganistisch kookboek
– Aantal recepten: 450+ gerechten
– Uitgever: Spectrum
– Verschenen: 3 augustus 2017
– Omvang: 448 pagina’s
– Uitgave: Gebonden Kookboek
– Prijs: € 39,95
– Waardering: ★★★ (zeer goed) Theo Jordaan
– …Meer Informatie en Bestellen >
Flaptekst Jean-Christian Jury – Vegan Het Kookboek
De enige complete vegan kookbijbel. Vegan is het meest complete kookboek met traditionele en authentieke vegan recepten. Dit prachtige boek bevat zo’n 450 gerechten van over de hele wereld. Jean-Christian Jury bezocht meer dan honderd landen en leerde daar over nieuwe ingrediënten en technieken. Deze nam hij mee naar huis en bouwde ze om tot maakbare recepten voor de thuiskok. De plantaardige voor-, hoofd- en nagerechten zijn veelzijdig, verassend, maar niet te moeilijk om te maken. Of je nu standaard vegan of vegetarisch eet, of zo nu en dan: dit is het enige boek wat je nodig hebt voor eindeloze inspiratie en praktische tips!
Bijpassende Kookboeken en Informatie
– Nieuwe Kookboeken Augustus 2017
– Kookboeken Recensies 2017