Wat zijn de nieuwe kookboeken november 2017? Op deze pagina is een overzicht te vinden van interessante en bijzondere nieuwe kookboeken die in de maand november 2017 zullen verschijnen.

Nieuwe Kookboeken November 2017 Recensie Tips

Uiteraard zijn Nederlandse kookboeken opgenomen. Maar je vind hier ook kookboeken die in het Engels verschijnen. Het overzicht nieuwe kookboeken november 2017 recensie tips informatie en bestelmogelijkheden is alfabetisch ingedeeld op naam van de schrijver of schrijfster.

< Oktober 2017 | Overzicht 2017 | December 2017 >

Nieuwe Kerst Kookboeken

Voor veel mensen zijn het kerstdiner en kerstontbijt heel bijzonder. Je wilt er heerlijke kerstdagen van maken en daar horen heerlijke kerstgerechten bij. Inspiratie voor gerechten voor de feestdagen kun je opdoen in goede nieuwe kerst kookboeken >

Overzicht van Nieuwe Kookboeken November 2017

Hieronder staan de tips van de redactie van nieuwe kookboeken die in november 2017, naar verwachting, zullen verschijnen. De links op de pagina verwijzen naar een recensie of naar de bestel mogelijkheden van het betreffende kookboek.

Italia al Pomodoro

60 Heerlijke recepten met tomaten

• Soort kookboek: Italiaans kookboek, tomaten kookboek
• Schrijvers: Harry Belmans, Heikki Verdurme
• Aantal recepten: 60 gerechten
• Uitgever: Lannoo
• Verschenen: november 2017
• Omvang: 160 pagina’s (met foto’s)
• Uitgave: Gebonden Kookboek
• Prijs: € 24,99
• Recensie kookboek: Zoals te verwachten is als je de titel leest staat in het kookboek Italia al Pomodoro de tomaat centraal. En de Italiaanse keuken zou ondenkbaar zijn zonder de tomaat. Niet vreemd dus dat Harry Belmans en Heikki Verdurme dit ingrediënt als uitgangspunt voor hun kookboek hebben genomen. Een kookboek dat prima gelukt is en vol staat met zeer goed zelf te maken tomatenrecepten…lees verder >
• Waardering: ★★★★★ (zeer goed) Theo Jordaan
• …Meer Informatie en Bestellen >

Feasts

• Soort kookboek: feestkookboek, Midden-Oosten kookboek, Perzisch kookboek
• Schrijfster: Sabrina Ghayour (Iran)
• Uitgever: Good Cook
• Verschenen: 1 november 2017
• Omvang: 240 pagina’s (met foto’s)
• Uitgave: Gebonden Kookboek
• Prijs: € 24,95
• Inhoud kookboek:  Feasts, dé opvolger van de succestitels Persiana en Sirocco. Lange tafels gevuld met schalen Midden-Oosters eten en in goed gezelschap. Dat is Feasts, het derde boek van the golden girl van de Perzische keuken, Sabrina Ghayour. Na Persiana en Sirocco, waarin Sabrina laat zien dat haar manier van koken sensationeel en ongecompliceerd is, bewijst zij met Feasts dat koken voor welke bijzondere gelegenheid ook, niet moeilijk is en voor iedereen haalbaar. Feasts geeft Midden-Oosterse feestelijke recepten voor elke gelegenheid: brunches, zomerse barbecue- en picknickfestijnen, imposante vegetarische maal- tijden, etentjes die je in een handomdraai maakt of menu’s voor zeer bijzondere gelegenheden waarin je dubbel en dwars wilt uitpakken. Gril zeebaars in druivenbladeren, bereid garnalen met fenegriek en serveer kruidige kwartels in zure kersensaus. Weinig tijd maar wel uitpakken? Serveer in komijn gebakken padronpepers, wraps met oosterse kip en een pittige halloumisalade. Van brunch-, voor-, bij- en hoofdgerechten tot desserts en drankjes als mojito van muntthee. Feasts geeft prachtige Midden-Oosterse recepten om echt mee uit te pakken.
• …Meer Informatie en Bestellen >

De FODMAP-vriendelijke keuken

100 lekkere en simpele recepten voor een gezonde buik

• Soort kookboek: darmvriendelijke gerechten
• Schrijfster: Emma Hatcher
• Aantal recepten: 100 gerechten
• Uitgever: Scriptum Uitgevers
• Verschenen: 10 november 2017
• Omvang: 240 pagina’s (met foto’s)
• Uitgave: Gebonden Kookboek
• Prijs: € 24,95
• Inhoud kookboek: Heb je vaak last van een opgezette buik, darmkrampen of andere ongemakken? Heb je het prikkelbaredarmsyndroom (PDS) en denk je dat je niets meer kunt eten zonder buikpijn te krijgen? Dan zou het wel eens kunnen liggen aan de FODMAPs in je voeding. FODMAPs zijn voedingsstoffen (moleculen) die slecht of niet opgenomen worden in de dunne darm en in de dikke darm terechtkomen. Ze zitten in heel veel levensmiddelen die dagelijks worden gegeten. Als je last hebt van gevoelige darmen of voedselintoleranties, leveren ze veel ongemak op. Een dieet dat arm is aan FODMAPs kan dan helpen. Emma Hatcher laat zien hoe makkelijk en voedzaam deze manier van eten is. Geen ingewikkelde recepten, maar gezonde en heerlijke gerechten die snel op tafel staan, van lekkere ontbijtjes, lunches en diners tot FODMAP-vriendelijke snacks en zoetigheden. Originele gerechten als geroosterdepaprikasoep met basilicum, kip uit de oven met koriander en limoen, gnocchi met boter en salie, cupcakes met passievrucht en kokos en rabarber-polentacake. Ook vind je in dit kookboek nuttige informatie over het FODMAP-principe, persoonlijke verhalen en tips & tricks. Emma’s boodschap: je kunt wel degelijk lekker eten zonder buikpijn te krijgen!
• …Meer Informatie en Bestellen >

Voer voor vrienden

Het menuboek voor zorgeloze etentjes

• Schrijfster: Eva Posthuma de Boer
• Soort kookboek: feestdagen kookboek, koken voor grote groepen
• Aantal recepten: 16 3-gangen menu’s
• Uitgever: Spectrum
• Verschenen: 10 november 2017
• Omvang: 192 pagina’s (met foto’s)
• Uitgave: Paperback
• Prijs: € 24,99
• Inhoud kookboek: Samen om de tafel, schalen vol eten, flessen die rondgaan, verhalen, grappen en zielenroerselen die worden gedeeld: daar worden we gelukkig van! Maar hoe zorg je ervoor dat je als kok ook deelt in die feestvreugde, en vul je die schalen ondertussen met de meest heerlijke gerechten? Hoe stel je een menu goed samen, welke smaken passen bij elkaar, hoe maak je het geheel niet te zwaar, maar bovenal: hoe plan je het allemaal zo in dat je zelf niet alleen maar zwetend achter het fornuis staat? In Voer voor vrienden reikt Eva Posthuma de Boer met zestien driegangenmenu’s de handvaten aan om van een etentje een feest te maken waaraan je zelf kunt meedoen…lees verder >
• …Meer Informatie en Bestellen >