Boeken over bier tips recensies bierboeken. In de afgelopen twintig jaar is de populariteit van speciaal bier enorm toegenomen. Daarnaast is er een groot aantal kleine brouwerijen ontstaan die zich zijn gaan toeleggen op het brouwen van speciale biersoorten.
Boeken over bier tips recensies bierboeken
Als het gevolg van deze trend verschijnen er ook steeds meer nieuwe boeken over bier. Natuurlijk over de verschillende soorten bier. Maar ook over zelf bier brouwen en kookboeken met recepten waarin koken met bier centraal staat. Op deze pagina kun je een overzicht vinden van nieuwe boeken over bier tips recensies bierboeken en bestelmogelijkheden.
Cadeautip voor de bierdrinker
Natuurlijk is het altijd leuk om mooi bierboek en lekkere biertjes cadeau te doen aan de bierliefhebber. Bovendien kun je bierviltjes bedrukken met unieke en voor de ontvanger bijzondere tekst en opdruk. Zo maak je het biercadeau helemaal compleet.
Overzicht Nieuwe Boeken over Bier
Hieronder kun je een overzicht vinden van nieuwe boeken over bier dat is samengesteld door de redactie. De nieuwste boeken over bier staan bovenaan de lijst. Naast Nederlandstalige bierboeken zijn er ook Engelstalige boeken opgenomen.
Nieuwe boeken over bier
Het overzicht van bierboeken is ingedeeld op de datum waarop de boeken in de boekhandel te koop zijn.
Bierkenner in 24 uur
- Auteur: Sofie Vanrafelghem (België)
- Soort boek: bierboek
- Uitgever: Lannoo
- Verschijnt: 1 november 2024
- Omvang: 112 pagina’s
- Uitgave: gebonden boek
- Prijs: € 15,99
- Boek bestellen >
- Inhoud boek: In een rijkelijk gevulde 100 pagina’s leert Bierkenner in 24 uur je hoe je de perfecte schuimkraag krijgt, welke bierglazen elke connaisseur in huis zou moeten halen en waarom bier zoveel beter bij kaas past dan wijn. Je leert een witbier onderscheiden van een saison, en wat termen als ‘hoppig’, ‘IPA’ en ‘microbrouwerij’ nu eigenlijk betekenen…lees verder >
Cafés
250 topadressen in Nederland
Schrijfster: Fiona de Lange (Nederland)- Soort boek: bierboek, cafégids
- Uitgever: Lannoo
- Verschenen: 21 mei 2019
- Omvang: 512 pagina’s
- Uitgave: Paperback
- Waardering redactie: ∗∗∗∗∗ (uitmuntend)
- Inhoud boek: Waar ga je naartoe voor lekker bier? Fiona De Lange doorkruiste heel Nederland op zoek naar de cafés met de meest bijzondere bierbeleving en de leukste locaties om ongedwongen aan de bar te hangen. Een statige herberg in een voormalige kerk, een bruine kroeg in een dorpsschool, een artistiek museumcafé of een gelagzaal tussen de bierketels…lees verder >
Boeken over Bier 2018
Belgisch bier Getest en geproefd
De complete gids
- Schrijvers: Miguel Roncoroni, Kevin Verstrepen
- Soort boek: biergids Belgisch bier
- Uitgever: Lannoo
- Verschenen: september 2018
- Omvang: 575 pagina’s
- Uitgave: Gebonden Boek
- Waardering: ★★★★★ (uitmuntend) Theo Jordaan
- Recensie boek: Veel biergidsen zijn gebaseerd op het waardeoordeel van de samensteller. Aangezien een waardering van de smaak van een bier toch grotendeels subjectief is, moet je je sterk afvragen wat de waarde ervan is. De makers van de biergids Belgisch bier getest en geproefd, Miguel Roncoroni en Kevin Verstrepen, hebben gekozen voor een andere aanpak. Op wetenschappelijke wijze worden in dit prachtig uitgegeven en uitmuntende boek, 250 belgische bieren besproken…lees verder >
Boeken over Bier Overzicht 2017
Verloren bieren van Nederland
- Schrijver: Roel Mulder (Nederland)
- Soort boek: bierboek, bierrecepten
- Uitgever: Het Spectrum
- Verschenen: 11 mei 2017
- Omvang: 208 pagina’s (met afbeeldingen)
- Uitgave: Gebonden Boek
- Prijs: € 24,99
- Inhoud boek: In juli 2013 kwam Roel Mulder, op zoek naar totaal andere dingen een krantenadvertentie van een bierhandelaar uit 1893 tegen, die een princessebier aanbood. En minnebier. En dubbel gerstebier. Hij zat daar voor zijn beeldscherm en dacht: wat was dit in hemelsnaam voor bier? En zo startte zijn zoektocht naar de ‘verloren bieren’ van Nederland. In het boek Verloren bieren van Nederland vertelt Roel met humor en heel veel prachtige verhalen alles over de verrassende bieren die Nederland ooit had. Over hoe en waarom de smaak van Nederlands bier de afgelopen eeuwen steeds weer veranderde. Naast het plaatsen van de verschillende bieren in hun historische context geeft Roel daarbij 40 bijzondere oude bierrecepten, die je zelf thuis na kunt maken. Iedereen kan nu zelf aan de slag met de historie van Nederlands bier. Geen zin om zelf te brouwen? Lees dit boek dan simpelweg voor een goed verhaal bij je glas IPA, bock, stout of pils.
- …Meer Informatie en Bestellen >
Belgian Beer Trails
- Schrijver: Erik Verdonck (Belgie)
- Soort boek: Belgisch Bier Gids, reisboek
- Uitgever: Lannoo
- Verschenen: 7 april 2017
- Omvang: 208 pagina’s (met afbeeldingen)
- Uitgave: Gebonden Boek / Engelse Editie
- Prijs: € 29,99 / € 29,99
- Waardering: ★★★★★ (uitstekend) Theo Jordaan
- Recensie boek: Bier en België zijn onlosmakelijke aan elkaar verbonden. Zeer waarschijnlijk is de biercultuur nergens zo diep verankerd en belangrijk als bij onze Zuiderburen. En met regelmaat verschijnen er dan ook boeken over Belgisch bier. Toch voegt Belgian Beer Trails van de Vlaamse schrijver Erik Verdonck nog wat toe. En laat je niet in verwarring brengen. Belgian Beer Trails van Erik Verdonck is een boek dat je gewoon in het Nederlands kunt lezen…lees verder >
De bierrevolutie
De lekkerste ambachtelijke biertjes van Nederland
- Schrijver: Edo Dijksterhuis, Jan Willem Kaldenbach
- Soort boek: boek over Nederlands speciaalbieren en kleine brouwerijen
- Uitgever: Terra
- Verschijnt: 24 januari 2017
- Omvang: 288 pagina’s (met afbeeldingen)
- Uitgave: Gebonden Boek
- Prijs: € 24,99
- Flaptekst en inhoud boek: Tot tien jaar geleden was pils nog koning en beheerste een handvol brouwers de Nederlandse markt. Nu heeft ons land een hogere brouwersdichtheid dan de VS, Groot-Brittannië en zelfs bierparadijs België. En dat resulteert in een enorm scala speciaalbieren. Soms op basis van traditionele recepten, andere keren ronduit experimenteel. Het smaakpalet is opgerekt en kan wedijveren met het wijnaanbod. Die smaakrevolutie past in een tijd waarin de roep om authentiek voedsel steeds luider klinkt. De nieuwe brouwerssector werkt vaak op ambachtelijke wijze en met lokaal geproduceerde grondstoffen. Financiering gebeurt via crowdfunding en de onderlinge solidariteit is ongekend. Het is een doe-het-zelf cultuur met een eigentijds verhaal. In dit boek wordt een dwarsdoorsnede van bier brouwend Nederland geportretteerd in woord en beeld. Van de traditionalist met liefde voor de lokale geschiedenis tot de hipsters die met wilde gisten aan de haal gaan, en van brouwende anarchisten tot monniken die de historische draad weer oppakken.
- …Meer Informatie en Bestelmogelijkheden >
Wat je als bierliefhebber moet weten?
- Schrijfster: Fiona de Lange
- Soort boek: biergids, boek over bier
- Uitgever: Karakter Uitgevers
- Verschijnt: maart 2017
- Omvang: 352 pagina’s (met afbeeldingen)
- Uitgave: Paperback
- Prijs: € 19,99
- Inhoud boek: Om bier te kunnen brouwen zijn slechts vier ingredienten nodig: water, graan kop en gist. Maar desondanks bestaan er vele honderenden, zoniet duizenden verschillende soorten en smaken van het gerstenat dat op veel verschillende manieren geproduceerd, geproefd en gedronken kan worden. In Wat je als bierliefhebber moet weten neemt biersommelier Fiona de Lange je mee in de wereld van het (speiciaal) bier. Met 350 wetenswaardig-heden geeft zij zeer complete en nuttige informatie over bier voor zowel de beginnende bierdrinker als de ervaren liefhebber. Van het productieproces en het proeven van bier tot het kopen van en het beleggen in bier.
- …Meer Informatie en Bestelmogelijkheden >
Boeken over Bier Overzicht 2016
Bier in Nederland
Een biografie
- Schrijver: Marco Daane (Nederland)
- Soort boek: boek over Nederlands bier, biergids
- Uitgever: Atlas Contact
- Verschenen: 6 mei 2016
- Omvang: 446 pagina’s (met afbeeldingen)
- Uitgave: Paperback / Ebook
- Prijs: € 14,99 / € 24,99
- Waardering: ★★★★★ (uitstekend) Theo Jordaan
- Recensie boek: Bier in Nederland van Marco Daane is een zeer uitgebreid boek over geschiedenis van het bier brouwen en bier drinken in Nederland. Marco Daane heeft het, bij mijn weten, als eerste aangedurfd om zo’n uitgebreide studie te doen naar de geschiedenis van het bier in Nederland en er een bijna wetenschappelijk boek over te schrijven. Laat je trouwens niet afschrikken door de term wetenschappelijk want Marco Daane is een begenadigd schrijver. Hij is in staat geweest om al de kennis die hij heeft in een zeer leesbaar en interessant boek van ruim 400 pagina’s te gieten. Je kunt met recht spreken dat het Marco Daane voor de eerste keer is gelukt een echt standaardwerk over de Nederlandse biergeschiedenis te schrijven. En het boek is niet alleen interessant voor de bierliefhebber. Ook geïnteresseerden in de Nederlandse geschiedenis zal het boek zeker kunnen boeien.