Alle berichten van Redactie

Danny Jansen – Desserts Kookboek

Danny Jansen Desserts Kookboek recensie en informatie over recepten en inhoud van het masterclass kookboek. Op 22 oktober 2019 verscheen bij Uitgeverij Carrera Culinair het dessertkookboek van Danny Jansen.

Danny Jansen Desserts Kookboek Recensie en Informatie

Als de redactie het boek gelezen heeft, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van het kookboek Desserts, gemaakt door Danny Jansen. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud van dit dessertkookboek met gerechten en recepten voor een heerlijk nagerecht, geschreven door Danny Jansen.

Danny Jansen Desserts Kookboek Recensie

Desserts

Masterclass kookboek

  • Schrijver: Danny Jansen (Nederland)
  • Soort kookboek: dessertkookboek
  • Uitgever: Carrera Culinair
  • Verschenen: 22 oktober 2019
  • Omvang: 160 pagina’s
  • Uitgave: Gebonden Kookboek

Flaptekst van het dessertkookboek van Danny Jansen

Masterclass Desserts: van klassieke desserts als tiramisu en crème brûlée tot recepten met een twist van auteur Danny Jansen. En natuurlijk desserts met chocolade, als hemelse modder, en met fruit, zoals vanillehangop en pêche melba. Leer de basisbeginselen en maak handig gebruik van het aanbod aan basisrecepten.

Informatie over Chef Danny Jansen

Danny Jansen is geboren op 2 augustus 1979 in het Brabantse dorpje Raamsdonksveer. Sinds zijn 14de jaar staat hij in de keuken. Eerst als afwasser, vervolgens als leerlingkok. Danny’s loopbaan begon bij een steengrill-restaurant, daarna volgende ondermeer hotels en sterrenzaken. Danny heeft een passie voor pâtisserie, hij heeft daarin veel wedstrijden gedaan en werkte lang als chefpâtissier. De chef heeft veel gereisd voor zijn baan als redacteur voor een culinaire glossy. In 5 jaar tijd interviewde hij 3-sterrenchefs van Barcelona tot Londen, maar ook producenten als een witoofboertje uit België.

Op zijn 17e jaar maakte Danny zijn debuut op de Nederlandse televisie in een kort filmpje van het bekende kookprogramma “Koken met Sterren” met Cas Spijkers. Nu staat hij zelf voor de camera’s en verleidt hij kijkers met Aziatische of andere culinaire heerlijkheden. Soms traditioneel, soms met een twist, maar altijd lekker van smaak.

Bijpassende Kookboeken en Informatie