Alle berichten van Jolien Dalenberg

Eten en Drinken in Kopenhagen Restaurants Specialiteiten

Eten en Drinken in Kopenhagen

Eten en Drinken in Kopenhagen Restaurants Specialiteiten. Kopenhagen is sinds de aandacht voor het restaurant NOMA dat vier keer tot beste restaurant ter wereld is uitgeroepen. steeds meer uitgegroeid tot een belangrijke Europese culinaire stad en de belangrijkste stad op het gebied van eten en drinken in Denemarken. Op deze pagina is informatie over eten en drinken in Kopenhagen opgenomen. Er wordt aandacht besteed aan een aantal bijzondere restaurants in Kopenhagen, culinaire specialiteiten die de stad rijk is en andere zaken die met eten en drinken in Kopenhagen te maken hebben.

Restaurants en Culinaire Adressen in Kopenhagen

[huge_it_maps id=”7″]

Overzicht van de Beste restaurants en eetgelegenheden in Kopenhagen

Deense Hot Dog van DØPDØP De Beste Hot Dogs van Kopenhagen

DØP wordt door velen gezien als de plek waar je de beste en lekkerste typisch Deense Hot Dogs (pølser) in Kopenhagen kunt kopen. Er worden trouwens vrijwel alleen ecologische producten gebruikt.

  • Naam: DØP Den Økologiske Pølsemand
  • Soort: Hot Dog Kraam
  • Adres: Købmagergade 52A
  • Postcode: 1150
  • Plaats: Kopenhagen
  • Openingstijden:
    Maandag t/m zaterdag: 11.00-18.30 uur
    Zondag: 11.30-17.30 uur

Restaurant Geranium

  • Adres: Per Henrik Lings Allé 4, 8
  • Postcode: 2100
  • Plaats: Kopenhagen
  • Chefkok: Rasmus Kofoed 
  • Michelin: 2 sterren
  • Openingstijden:
    Lunch: donderdag t/m  zaterdag: 12.00- 15.30 uur
    Diner: woensdag t/m zondag 18.30-01.00 uur
  • Contact: reserveren

Restaurant Grønbech & Churchill

  • Adres: Esplanaden 48
  • Postcode: 1256
  • Plaats: Kopenhagen
  • Telefoonnummer: +45 32213230
  • Chefkok: Rasmus Grønbech
  • Michelin: 1 ster
  • Openingstijden
    Lunch:  dinsdag t/m vrijdag 12.00-14.00 uur | Openingstijden Diner: dinsdag t/m zaterdag 18.00-21.00 uur
  • Contact: reserveren

Ida Davidsen het smørrebrød restaurant van Kopenhagen

Het bekendste restaurant dat gespecialiseerd is in smørrebrød is het lunchrestaurant van Ida Davidsen in Kopenhagen dat trouwens alleen voor de lunch op werkdagen geopend is.

  • Naam: Ida Davidsen
  • Soort: Lunchrestaurant
  • Adres:  Store Kongensgade 70
  • Postcode:  DK-1264
  • Plaats: Kopenhagen
  • Telefoonnummer: +45 33913655
  • Chefkok: Ida Davidsen 
  • Contact: reserveren

NOMA Het beste restaurant ter wereldin Kopenhagen

Het vooraanstaande Engelse culinaire tijdschrift Restaurant Magazine heeft restaurant Eten en Drinken in Kopenhagen (NOMA)Noma inmiddels vier keer uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld. Toch heeft Noma tot nu toe niet meer dan twee Michelin-sterren gekregen. Het restaurant waar chefkok René Redzepi de scepter voert, kenmerkt zich door gebruik te maken van streekproducten die beschikbaar zijn in het betreffende jaargetijde en op een zeer innovatieve en vernieuwende wijze worden verwerkt in de gerechten. Om te kunnen eten in NOMA moet maanden van tevoren worden gereserveerd.

  • Naam: Restaurant NOMA
  • Adres: Strandgade 93
  • Postcode: DK-1401
  • Plaats: Kopenhagen
  • Telefoonnummer: +45 32963297
  • Chefkok: René Redzepi 
  • E: noma@noma.dk (niet voor reserveringen)
  • W: noma.dk

The Standard Restaurant en Jazz Club

In The Standard zijn drie restaurants Almanak en Studio gespecialiseerd in Nordic Cuisine en Verandah, Indiase keuken, gevestigd. Daarnaast bevindt in zich in het gebouw een jazzclub. The Standard is het geesteskind van Claus Meyer (ex NOMA),  Meyers Madhus en jazzmuzikant Niels Lan Doky

  • Naam: The Standard
  • Restaurants: Almanak, Studio, Verandah
  • Soort: Restaurant en Jazz Club
  • Adres: Havnegade 44
  • Postcode: 1058
  • Plaats: Kopenhagen
  • Telefoonnummer: +45 72148808
  • Chefkok: Claus Meyer 

Brouwerijen en andere Culinaire Adressen in Kopenhagen

Carlsberg Brouwerij 

  • Naam: Visit Carlsberg
  • Soort: Brouwerij, Bezoekerscentrum
  • Adres: Gamle Carlsberg Vej 11
  • Postcode: 1799
  • Wijk: Valby
  • Telefoonnummer: +45 33 271282
  • Openingstijden: dinsdag t/m zondag 10.00-17.00 uur
  • Duur rondleiding: 1½ uur

 

 


 

Zoekwoorden: Eten en Drinken in Kopenhagen | Culinaire Hoogtepunten | Gerechten | Restaurants |  Specialiteiten