Mangiomo all’italiana
- Auteur: Sarah Puozzo (Italië)
- Soort boek: Italiaanse kookboek
- Uitgever: Lannoo
- Verschijnt: 24 april 2024
- Omvang: 272 pagina’s
- Uitgave: gebonden boek / ebook
- Prijs: € 34,99 / € 18,99
- Kookboek bestellen >
Flaptekst van het nieuwe Italiaanse kookboek van Sarah Puozzo
Met 66 traditionele gerechten uit Lombardije, Piemonte en Ligurië.
Mangiamo! Is je reisgezel naar het prachtige Italië en een kookgids voor een totaalbeleving van ‘la bella Italia’.
Met dit boek stap je tussen de plooien van het massatoerisme en in de voetsporen van de Venetiaanse culinair journaliste en (tv-)kok Sarah Puozzo. Mangiamo! is een reisgids die leest als een roman en je kennis laat maken met unieke culinaire en culturele belevingen in Italië. Van mystieke wijn proeven met de paters van de Karmelietenorde in Veneto tot het eten van fluweelzachte tortellini van de godin Venus in Emilia-Romagna.
In het boek staan 66 recepten uit de dampende kookpotten van de verschillende Italiaanse keukens. Dit is het eerste boek waarbij de bijbehorende playlist, podcast en vlogs ervoor zorgen dat je de reis volledig zelf kunt ervaren en het verhaal tot leven komt. Een unieke beleving!
Sarah Puozzo Mangiomo recensie
Als er in de media een boekbespreking of recensie verschijnt van het eerste kookboek van Sarah Puozzo dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.