Peter Balcaen Bakken Recensie Kookboek Bakrecepten
Het bakboek van Peter Balcaen Bakken is precies wat het beloofd; een basis bakboek met 350 recepten. Het is samengesteld door de vooraanstaande schrijver van bakboeken, Peter Balcaen. Een goed kookboek voor wie wil gaan bakken en op zoek is naar betrouwbare en duidelijke recepten. Handig van dit kookboek is dat er een waardering, op basis van sterren die aan de recepten, wordt gegeven en waardoor je weet hoe gemakkelijk of moeilijk het baksel is om te maken. De recepten zijn duidelijk opgeschreven en goed te volgen. Ondanks het feit dat er vrij veel foto’s in Bakken staan is het jammer dat niet elk recept een foto heeft gekregen zodat je weet wat het eindresultaat zou moeten zijn. Bakken heeft groot formaat en is een gebonden kookboek. Dit heeft als voordeel dat er een vrij groot lettertype gebruikt kon worden wat de recepten ook op afstand goed leesbaar zijn. Er wordt in bakken aandacht besteed aan gluten, lactoze en suikervrije recepten. Maar dit had wel iets meer mogen zijn. Peter Balcaen – Bakken is geschikt voor de beginnende en ervaren bakker en is gewaardeerd met ★★★ (zeer goed).

Recensie van: Theo Jordaan

Peter Balcaen Bakken Voordelen
– Veel recepten (350 baksels)
– Helder en duidelijk uitgelegde recepten
– Sterrenindeling van de recepten van makkelijk naar zeer moeilijk
– Gebonden uitgave

Peter Balcaen Bakken Nadelen
– Niet elke recept heeft een foto
– Het kookboek is vrij groot en zwaar
– Weinig echt verrassende recepten
– Vrije hoge prijs (wat het bakboek wel waard is)

PETER BALCAEN – BAKKEN
Het basis bakboek met 350 recepten
– Titel: Bakken
– Schrijver: Peter Balcaen (België)
– Soort kookboek: bakboek, bakrecepten
– Aantal recepten: 350 gerechten
– Uitgever: Lannoo
– Verschenen: 12 juni 2017
– Omvang: 448 pagina’s (met afbeeldingen)
– Uitgave: Gebonden Kookboek
– Prijs: € 39,99
– Waardering: ★★★ (zeer goed) Theo Jordaan
– …Meer Informatie en Bestellen >

Bijpassende Kookboeken en Informatie
– Nieuwe Kookboeken Juni 2017
– Kookboeken Recensies
– Robert van Beckhoven – Brood Kookboek